Nach dem gemeinsamen  Mittagessen sind fast alle wieder abgereist. Wir haben noch den Montag dort verbracht und sind Dienstag wieder nach Hause gefahren.

Fazit:

Es war wieder eine schöne Veranstaltung mit netten und interessanten Leuten. Wir freuen uns auf das nächste Jahr. Ich hoffe das Michael seine Temperaturüberwachung weitermacht und neue Ergebnisse vorstellt, das wieder gute Referenten eingeladen werden und mit Vorfreude auf viele nette Gespräche…. bis zum nächsten Jahr.

Das Imkerforum ist ein Internetforum in dem sich Imker austauschen können. Der Ton ist oftmals sehr direkt, aber man kann viele Infos bekommen.

Hier eine vollkommen subjektive Beschreibung von mirDonnerstag war unser Anreisetag. Wir wollten noch in die Saunalandschaft in der Nähe fahren. Wir waren aber nicht die ersten. Also haben wir den imkerlichen Austausch vorgezogen. Es war ein klasse Anfang.

Freitag Nachmittag waren fast alle schon angereist.

Viele hatte eigene Produkte mit die verkostet werden konnten.

Helmut hat dann noch eine Propolissalbe live herstellt und sie großzügig an die Anwesenden verteilt. Er hatte sogar an Döschen zum Abfüllen gedacht – einfach klasse. Es wurden natürlich in verschiedenen Runden jede Menge imkerliche Themen diskutiert.

Samstag hat Henry einen, nicht so schönen, aber sehr offenen Vortrag zur Situation der Völker gehalten. Sehr schön finde ich, dass in dieser Runde sehr offen über Völkerverluste gesprochen wird. Das ist leider nicht überall so.
Herr Hederer vom deutschen Berufsimkerbund konnte seine Anliegen nicht so richtig rüberbringen. Als er dann noch den „Imkerführerschein „ ansprach sank die Stimmung rapide. Ich habe nicht so viel Probleme damit, dann bekommen einige Leute wenigstens einige Grundkenntnisse verpasst.

Michael hat einen Vortrag über die Temperaturüberwachung im Bienenvolk gehalten. Er hat Temperaturfühler in ein Bienenvolk eingebracht und dies grafisch ausgewertet. Warum hat das noch kein Bieneninstitut gemacht? Zumal diese Sachen alle von ihm privat finanziert wurden. Weitere Infos: http://www.imme-stormarn.de/temperature_main.html

Nach der obligatorischen Honigverkostung, es hat sich ein sehr guter Akazienhonig gegen Raps und Fichte Tannehonig durchgesetzt. (Ich mag keinen Raps – dies wurde, nachdem ich es als Begründung für meine Abwertung im Geschmack notiert hatte – oft zitiert). Der Abend klang dann in vielen Gesprächen aus.

–> Ende erster Teil

Über die Seite des Imkerforums kann man viele Infos bekommen

Hier ist das Programm zu finden:

http://www.saarcarnica.de/programm-forumtreffen-2012.html

Alles in allem war es ein sehr schöner Vortrag über Bienen aus einer anderen Sicht.

Jahreshauptversammlung des Krefelder Imkervereins

Einladung zur Jahreshauptversammlung am 11.01.2012

Tagesordnung:

1. Eröffnung der Mitgliederversammlung, Begrüßung
   Herr Dönitz.
2. Verlesung des Protokolls der Jahreshauptversammlung 2011
   Herr Ebel
3. Bericht des Kassierers
   Herrn Calcayis und der Kassenprüfer
4. Entlastung des Vorstands
5. Besprechung und Genehmigung des Haushaltsvoranschlags für das Jahr 2012
6. “Auswinterung 2011″ – Auswertung des Fragebogens für Krefeld
   Herr Calcayis
7. Bekanntmachung der Termine für die Mitgliederversammlungen im Jahr 2012
8. “Biene und Honig – ein Streifzug durch die Kulturgeschichte”
   Pfarrer i. R. Herr Manfred Petri (Krefeld)
9. Landesausstellung 2012: Imkerstand – Vorsitzender des Kreisimkerverbands Krefeld-Viersen
   Herrn Diedrich
10. Verschiedenes

Die Versammlung findet wie immer im Gasthaus MARCELLI, Moerser Str. 649 in Krefeld statt.

Wir hoffen, dass alle ein ruhiges und besinnliches Weihnachtsfest hatten, und wünschen Euch ein gutes neues Jahr 2012.

Viel Spaß an den Bienen, eine gute Honig- und Obsternte (an der die Mädels auch wesentlich beteiligt sind).

Harald Koch und Brigitta Roulands

Frau Scharper holt den Leser gaaanz vorne ab.
Bei der Geschichte des Honigs. Es wird der Aufbau von Blüten beschrieben, Honig schleudern und auch der Jahresverlauf der Bienen fehlen nicht – Titel des Buches: Kochen mit Honig. Die Zusammensetzung des Honigs und den Wert des Honigs für die Gesundheit hat sie auch nicht vergessen. Bis zum Backen und Kochen sind schon 60 von 185 Seiten mit allgemeinen Erklärungen voll.

Der Rezeptteil ist gut, von Suppen, Salaten und Soßen geht es weiter zu Hauptgerichten und süßen Aufläufen. Kuchen und Teilchen, sowie Getränke mit Honig sind auch beschrieben. Der Rezeptteil ist ausführlich und es sind ca. 180 Rezepte in dem Buch beschrieben. Die Rezepte sind so beschrieben, dass man sie ohne Probleme nachkochen kann.
Für alle die gerne Kochen und auch mal etwas ausgefallenere Sachen ausprobieren möchten, ist das Buch gut geeignet.

Fazit:

Der allgemeine Teil ist mir zu ausführlich geraten. Wer sich für die Imkerei interessiert, bekommt jedoch so einen kleinen Einblick. Aber alleine für den Rezeptteil lohnt sich das Buch. Ich würde es mir wieder kaufen.

Der Vortrag war sehr lebendig und hat die Begeisterung für guten und gesunden Honig gut vermittelt.

Renate Frank

An Ihrem Buch Honig köstlich und gesund sind wir dann auch nicht vorbeigekommen. Gut für Imker und Honigliebhaber ist, dass Sie 2 Esslöffel Honig am Tag empfiehlt. Weiterhin sind auch einige Rezepte – nach Themen sortiert – beschrieben, wie z.B. Rezepte für Kinder, zur Deckung des Mineralstoffbedarfs oder auch allgemein Rezepte Honig in der Küche….

Wir mit Urkunde

Wir sind, wie auch auf der Honigseite beschrieben, wieder mit 2 Goldmedaillen und 2 Silbermedaillen dabei. 

Besonders erfreulich ist, dass der Imkerverband Rheinland erstmals auch eine Rückstandsanalyse durchführen lassen konnte. Und das Ergebnis ist noch erfreulicher: In all unseren Honigen sind kein Rückstände nachweisbar. Alle Honige wurden für ihren niedrigen Wassergehalt und ihre hohe Enzymaktivität gelobt.

Die Pollenanalyse ergab: Dieses Jahr gibt es keinen Blütenhonig mit Vergissmeinnicht. Alle unsere Honige sind Vielblütenhonige (Ich habe gelernt, dass man sie auch als Multiflorale Honige bezeichnen kann )– eine Mischung vom Besten, dass die Natur zu bieten hat.

Brigitta bei der Prämierung

Harald bei der Prämierung

Es ist für uns ein “Heimspiel” zu dem wir gerne gehen. Die Atmosphäre ist dort schon etwas besonderes. Nicht nur durch die Gewächshäuser, sondern auch durch die schönen Gestecke von Susanne und Ihrem Team.

Susanne Ender und Ihr Team

Wir bieten dort natürlich wieder unseren Honig an, sowie weitere imkerliche Produkte. Wissen Sie wie Wabenhonig schmeckt? Kommen Sie vorbei und probieren Sie. Wir freuen uns auf viele Besucher.

Hier noch einige Bilder:

Unser Stand	Gestecke in Rot
Helle Gestecke	Gelbe Gestecke